有機栽培　じゃがいも　５品種食べ比べセット　5kg

JAS認証を取得した有機栽培のじゃがいも。

こちらを５品種１㎏ずつ詰めた食べ比べセットです。

全部を同じ調理で食べ比べてもよし、品種の特徴に合った料理で食べるもよしの楽しいセットです。

箱のサイズ

長さ350×幅240×深さ180

【品種の紹介】

・きたあかり…道産じゃがいもの代表格。ほくほく感は森農場のじゃがいもの中でナンバーワン！煮崩れしやすいので、丸ごと調理でじゃがバター、コロッケやポテトサラダなど潰して使う料理におすすめです。

・とうや…きたあかりに比べて粉っぽさがなく、しっとりとした軽い食感。 ポテトサラダやコロッケなどの潰して使う料理にも、カレーや肉じゃがなどの煮込み料理にも使える万能な品種です。

・はるか…白くてしっとりした肉質。旨みがありながらも煮崩れしにくいので煮込み料理におすすめ。じゃがいもの中では珍しく生でも食べられるので、千切りのサラダにしても召し上がれます。

・シャドークイーン…紫色のじゃがいも。しっとり感が強く煮崩れしにくい品種です。フライやグリルがおすすめ。

・ノーザンルビー…ピンク色のじゃがいも。しっとり感が強く煮崩れしにくい品種です。シャドークイーンと同様、フライやグリルがおすすめ。潰してピンクのポテトサラダや◎。

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